Rabu sore diriku berkunjung ke rumah kakak kedua, niatnya mau numpang ngenet, soalnya net dirumah eror mulu. Gak bisa blogwalking, bales koment, ato posting. Ternyata kakakku malah pulang kampung ke rumah mertuanya, di Majalengka. Deuuuuh sepi amat sih, udah sendirian dirumah, gak ada makanan yang bisa digigit.
Untung masih ada persediaan kentang mentah. Ngecek di lemari masih ada tepung cakra dan gula halus. Mentega ada. Ahaaaaa, apalagi kalo gak bikin donat kentang. Lumayan, cemilan buat nemenin diriku yang kesepian. —-> ceritanya bener2 dirumah sendirian, kacian deh.
Bikinnya gampang, gini caranya :
1. kupas kentang, potong-potong, rebus sampai matang (lebih baik lagi dikukus), haluskan
Setelah Halus dinginkan kentang sebelum dibuat Donat. Kalau tidak dalam keadaan
dingin…raginya langsung mati
2. sambil menunggu kentang dingin, siapkan :
300 gr tepung terigu cakra (tambahkan sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket)
7 gr ragi instant
50 gr gula psir
75 gr mentega
½ sdt garam
1 btr kuning telur
3. Campur jadi satu kentang halus, tepung terigu, ragi, dan gula pasir
4. Aduk sampai membentuk adonan setengah kalis, masukkan mentega, uleni sampai kalis.
Ingat aturan bikin roti, ragi gak boleh ketemu garam dan atau mentega ya. Nanti raginya
mati, gak mau mengembangkan adonan. Garam dan mentega masuknya setelah adonan
setengah kalis.
5. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit
6. Keluarkan adonan dan uleni kembali, Bentuk adonan dan diamkan sebentar, goreng kentang sampai
kekuningan (sisa adonan donat yang belum digoreng dapat disimpan dalam kulkas, tahan 2 hari)
7. Kentang siap diberi topping coklat, minichip warna ato gula
Sudah dulu ah, mau ngelanjutin goreng donat lagi, masih ada beberapa, lumayan buat ngemil sambil nonton asian food channel, sambil nunggu yang punya rumah dateng,,,
ssssssst,,ada yang mo nemenin saya makan?
oh ya minumnannya sama cappucino hangat,,,plus choco granule diatasnya,,,,mantapppp,,,yummy












28 tanggapan so far ↓
presty larasati // 1 PMpThu, 01 May 2008 16:15:54 +000015Kamis 2008 pada 13:45 |
ge ge ge
dapet pertamax di postingan donath..
suelamat anda dapat hadiah senyum dari diriku
presty larasati // 1 PMpThu, 01 May 2008 16:18:48 +000018Kamis 2008 pada 13:45 |
hukz hukz hukz…
ngomong doang….
mau!!!!
besok klo jadi k solo, ajarin ya, mba!!

kita bikin yang banyak,,
g usah bagi2 yang lain
Siapa sih, siapa yang ngom-do? ngomong doank-wong diriku cuma posting, ndak ngomong2
achoey sang khilaf // 1 PMpThu, 01 May 2008 16:32:53 +000032Kamis 2008 pada 13:45 |
mau donk
Mau? nih tak lempar satu,,,,,awas kena pala
Menik // 1 PMpThu, 01 May 2008 17:07:34 +000007Kamis 2008 pada 13:45 |
fotonya kaya donat yg di J-Co…
*pulang lagih*
*ngerampok donat buat dimakan bertiga sama ayah dan Kaka*
bikin donk bun, kan dah ada resepnya tuh?
realylife // 1 PMpThu, 01 May 2008 17:47:56 +000047Kamis 2008 pada 13:45 |
wah , saya nanti langsung menuju ke dapur dan mempraktekkannya
dapur yang mana nih?
hyorinmaru // 1 PMpThu, 01 May 2008 18:24:49 +000024Kamis 2008 pada 13:45 |
Aduh laper…
dr siang gbs kluar mkn coz ujan…
walah, mesakke to mas cacinge ra diopeni,,,
ompiq // 1 PMpThu, 01 May 2008 20:34:30 +000034Kamis 2008 pada 13:45 |
Yang diposting resepnya doang sih…donatnya ngga bisa ya?
Hikz
bisa kok, sudah diwakili lewat gambar
Zulmasri // 1 PMpThu, 01 May 2008 21:47:43 +000047Kamis 2008 pada 13:45 |
onde mande, lamak rasonyo. kapan saya bisa dikirimi mbak?
bisa dikopi resepnya Pak, nanti yang buatkan istri tercinta, lebih enak pastinya daripada bikinan saya
Farijs van Java // 1 AMpFri, 02 May 2008 09:28:25 +000028Jumat 2008 pada 13:45 |
a…. jadi pengen pulang ke kampung…. ummi, bikinin donat kentang yg kek gini….
(^_^)v
yah, mbak. bikin ngiler aja. kirim dong.
(^_^)v
wah nanti basi kalo dikirim
riura // 1 PMpFri, 02 May 2008 13:36:12 +000036Jumat 2008 pada 13:45 |
ragi gak boleh ketemu garam dan atau mentega
maksudnya ghimana, mba?
ya kan ntar di adonan jg ktmu?
maksudnya jgn dimasukkan sama2….
bingung, g bisa masak
maksudnya urutan pengolahan diperhatikan, kalau mau ragi duluan, mentega dan garam jangan dicampur, tunggu adonan agak kalis baru masukkan mentega dan garam. gicu?dah jelaz?
lepinter // 1 AMpSat, 03 May 2008 00:21:33 +000021Sabtu 2008 pada 13:45 |
Adududuuuuuduuuuhhhh…..
KrKCRCKekrKrkkeeerrr…– bunyi prut –
tuh khan jadi laper lageee….
pinter amat sih masaknya
boleh dunkz attuuuu….eh limaaa ajah….
hehehehe…….klo saya laper mampir ajah kesini kale yauch hehehehehe……:D
boleh2 nti tinggal bayar di kasir ya?
ashardi // 1 AMpSat, 03 May 2008 06:10:30 +000010Sabtu 2008 pada 13:45 |
weh…semacam ribet bikinnya…
gak terima delivery?
bisa kok, delivery resep.
hanggadamai // 1 PMpSat, 03 May 2008 12:13:36 +000013Sabtu 2008 pada 13:45 |
wah jadi laper
mau? ke citayam aja, ajak si kerudung mere,,,:)
Rafki RS // 1 PMpSat, 03 May 2008 13:09:57 +000009Sabtu 2008 pada 13:45 |
Wah makan enak lagi nih. Nyam…nyam…nyam
mmm yummy
soe5 // 1 PMpSat, 03 May 2008 16:42:12 +000042Sabtu 2008 pada 13:45 |
pagi_pagi maem donat,, lumayan buat ganjel pyut
trijokobs // 1 PMpSat, 03 May 2008 16:46:09 +000046Sabtu 2008 pada 13:45 |
siap menerima kiriman donat..
gak usah banyak-banyak sekotak martabak aja cukup lah..
ini kayaknya maksa deh
trijokobs // 1 PMpSat, 03 May 2008 16:51:38 +000051Sabtu 2008 pada 13:45 |
@Mb. Presty
belum bisa bikin aja udah pelit
@BundaMenik.
jangan dibawa semua dong.. ini jg pengin neh..
wieeeew presty dimarahi Pak Tri,,,
Bunda dilarang rakus,,,
gak ikutan ah
kakanda // 1 PMpSat, 03 May 2008 17:46:16 +000046Sabtu 2008 pada 13:45 |
bisa bikin donat ?
boleh nih di online kan
ini dah online, lam kenal kakanda
lepinter // 1 PMpSat, 03 May 2008 18:46:21 +000046Sabtu 2008 pada 13:45 |
TUh khan bener banyak yang lepeer…:O
hehe,,,makanya ikutan kopdar BlogGor 2 ya,,biar bisa maem donatku,,informasi menyusul
W|zNu // 1 PMpSat, 03 May 2008 19:20:53 +000020Sabtu 2008 pada 13:45 |
pesen atu donk sekalian ya di kirim ke tempat kuw . xixixixi
tempatmu dmn?
satya sembiring // 1 PMpSat, 03 May 2008 20:31:40 +000031Sabtu 2008 pada 13:45 |
Yella belajar bikin donat dari mana
bisa bisa saingan sama JCO
belajar melihat kakak membuat donat, terus minta resep, terus praktek sendiri,,,bisa ya saingan ma jCO, bikin donat dengan toping es krim enak kali ya? kaya itu loh burger es krim dari ubi ungu,, enak kali bang
latree // 1 PMpSat, 03 May 2008 21:14:06 +000014Sabtu 2008 pada 13:45 |
bukak warung yel… saingin tu JCo yang donatnya kapes-kapes!!
wow, bisa jadi ide bisnis nih!
Yayan Sopyani al-Hadi // 1 AMpSun, 04 May 2008 06:30:58 +000030Minggu 2008 pada 13:45 |
wah enak tuh donatnya…
Asw.
salam kenal ya..
mdh2n ruang maya bs mnjdikan kita untuk mengikatkan diri dalam tali silturahim baik secara spiritual maupun intelektual..
oke, lam kenal juga ya
Febra // 1 PMpSun, 04 May 2008 20:19:17 +000019Minggu 2008 pada 13:45 |
maauuuuuu satu, hehehe &yummy..sllluurrppp
makan di sini gratis mas, tapi sebelom pulang bayar dulu yaw,,hehe
antokoe // 1 AMpMon, 05 May 2008 02:04:30 +000004Senin 2008 pada 13:45 |
kayaknya enak donutnya. aku hobi masak tapi belum pernah bikin donut, boleh juga resep, ntar tak cobain.
silakan praktekin, nanti kalo udah jadi kabari saya
realylife // 1 PMpMon, 05 May 2008 20:41:32 +000041Senin 2008 pada 13:45 |
lagi menunggu postingan barunya
mana ya ?
mana
hehe, sabar mas said, saya lagi sibuk, seminggu mungkin meninggalkan blog,,
nanti deh cerita2 lagi,,oke?
riura // 1 PMpFri, 16 May 2008 17:06:51 +000006Jumat 2008 pada 13:45 |
jelas, nunggu kalis ya…
yg blom jelas
kpn ya, nyicip donat kentang mb yeLa?:)
wuih ini nih yang bisa bikin alasan buat kopdar,,,tapi???mendingan bikin sendiri deh ya,,secara ongkos bikin donat lebih murah daripada ongkos kopdar ma diriku
rina rinso // 1 PMpFri, 16 May 2008 21:54:50 +000054Jumat 2008 pada 13:45 |
jeng mau minta ijin nyontek resepnya ya, tapi itu kentangnya berapa gram ya beratnya ?
boleh jeng rina,,kentangnya cukup 2 biji yang sedang saja,,selamat mencoba ya