Lebih Dekat dengan Alam

CREPES ISI SELAI APEL

1 PMpSun, 20 Apr 2008 20:12:38 +000012Minggu 2008 · 24 Komentar

Di rubrik makan-makan ini, saya biasanya bikin resep dadakan. Apa aja bisa jadi. Seringkali resepnya “maksain”. Setelah dicicipi rasanya enak juga…apalagi dimakan sore hari,,,pas ujan….wuih…mak nyos…coba deh resep yang ini

selai apel :

cuci apel, buang isinya, blender bersama kulitnya dengan sedikit air

jerang di atas api kecil sampai air hampir habis

masukkan gula sambil diaduk aduk

matikan api jika sudah berubah menjadi coklat

crepes :

adonan crepes (lebih praktis bias dibeli di supermarket)

tambahkan 1 butir telor dan air, buat adonan seperti adonan pisang goring

panaskan wajan olesi dengan mentega

ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur ukuran sedang

bentuk bulatan di atas pan frying (seperti telur dadar)

balik jika sudah matang

penyajian :

ambil 1 lembar crepes, olesi dengan selai, lipat menjadi setengah lingkaran

ini dia,,crepes yang udah diisi dengan selai, penyajiannya bisa bervariasi,,bisa dilipat ditambah krim dan buah-buahan yang rasanya asam seperti kiwi dan jeruk. Atau digulung dan ditabur gula halus

siap diserbu….sebelum makan berdoa dulu biar gak keselek saking enaknya…apalagi yang buat yella…(narsis!!!!!!!!!)

Kategori: makan-makan

24 tanggapan so far ↓

Tinggalkan sebuah Komentar